Российская Федерация: Центральный, Северо-Западный, Приволжский, Южный, Уральский, Сибирский, Дальневосточный
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ. Пароконвектомат для столовой, кафе и ресторана. Пароконвектомат ПКА10-1/1 ВМ. Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2 пароконвектомат инжекционного типа на 10 уровней GN 1/1. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ВМ. Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ имеет мощность, кВт 12, 5 / 380 в
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости GN1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840х800х1055
Масса, кг 120
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ 2 пароконвектомат инжекционный для столовой, кафе. Оборудование для столовой. Оборудование для общепита. Оборудование для пищеблока столовой. Оборудование для столовых, кафе и ресторанов. Холодильное оборудование для магазинов и общепита. Нейтральное оборудование из нержавеющей стали для общепита. Мебель ученическая и для общепита. Оборудование для прачечных. Комплексное оснащение оборудованием для общепита и магазинов. ТоргСервисСнаб. Отгрузка оборудования для общепита и магазинов со складов: Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Краснодар, Ставрополь, Волгоград, Симферополь, Ессентуки, Новороссийск, Пермь, Тюмень, Новосибирск, Красноярск, Челябинск или с доставкой в другой город! ТоргСервисСнаб. torg-snab. com
372541933
